Zelfstandig Werkend Kok

Wij zijn op zoek naar een creatieve en enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok om ons keukenteam te verrijken. Ben jij enthousiast, energiek, gemotiveerd en houd jij van uitdaging? Solliciteer dan vandaag nog.

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsstandaard.

Je bent een vakman of vakvrouw die graag de handen uit de mouwen steekt. Je werkt zelfstandig op verschillende onderdelen van de keuken, zorgt voor een goede mise-en-place en draagt samen met je collega's bij aan een vlekkeloze service.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten;

• Verzorgen van de mise-en-place;

• Werken op verschillende keukenonderdelen;

• Bewaken van de kwaliteit, presentatie en snelheid van jouw gerechten;

• Naleven van HACCP-richtlijnen;

• Samenwerken met je collega's om iedere service soepel te laten verlopen;

• Signaleren van verbeterpunten en meedenken over de keuken.

Jouw ingrediënten:

• Jij hebt een afgeronde koksopleiding of minimaal 2 jaar ervaring in een soortgelijke functie;

• Een onstuitbare passie voor koken en voortdurende drang naar vernieuwing;

• Jij werkt graag in een dynamische omgeving;

• Flexibel inzetbaar, ook in de avonden, weekenden en op feestdagen;

• Je kookt met liefde & passie, hebt oog voor detail en jouw gerechten zijn altijd op smaak;

• Kennis en ervaring met de HACCP regels is dan ook zeker een pré;

• Jij bent bekend met de verschillende allergieën en diëten.

Wat wij jou bieden:

• Een goed salaris tussen € 2.645 en €3.289 per maand, passend bij je ervaring en vaardigheden;

• Een fulltime dienstverband in 4 werkdagen, want wij begrijpen dat je ook een leven hebt buiten het werk. Uiteraard kun je ook solliciteren als parttimer!;

• Een gloednieuwe ROSVAL keuken en twee live cooking keukens waar o.a. jouw creativiteit en passie voor smaken centraal staat;

• 25 Vakantiedagen en 8% vakantiegeld per jaar o.b.v. een fulltime dienstverband omdat rust nemen ook belangrijk is;

• Een fijn horecapensioen, zodat je later volop kunt genieten van het leven na je carrière!;

• Een dynamische werkplek in een nieuw hotel wat betekent dat je in één van de mooiste en nieuwste Van der Valk hotels uit de omgeving komt te werken;

• Veel vrijheid, inbreng en verantwoordelijkheid binnen een informele werksfeer.

En daarnaast…

• Elke werkdag een heerlijke maaltijd die met liefde worden gemaakt door je collega koks;

• Mag je tegen interessante personeelsprijzen overnachten bij een grote selectie van Van der Valk Verrast hotels;

• Geniet je van 10% personeelskorting in ons restaurant;

• Mag je als collega gratis gebruik maken van onze fitness; 

• Leuke kortingen op mode, elektronica, dagjes uit en meer via onze exclusieve samenwerking met Benefits at Work;

• Leuke personeelsfeesten en -uitjes.

Klaar om te stralen in onze keuken?

Solliciteer dan nu op deze pagina of via www.werkenbijhoteldelft.nl
We zijn enthousiast om je te ontmoeten en samen te werken aan smaakvolle successen.

Heb je vragen of twijfel je nog?
Neem gerust contact op met onze HR-Manager via: hr@hoteldelft.com of via 015-8200600